Máy xay thịt là một trong những thiết bị gia dụng phổ biến và không thể thiếu, đặc biệt là ở Nga, người dân yêu thích thịt viên, thịt viên và các dẫn xuất khác nhau của bánh bao. Hôm nay chúng tôi sẽ cho bạn biết làm thế nào để chọn máy xay thịt điện tốt nhất cho gia đình và nên mua model nào trong năm 2019.
Làm thế nào để chọn một máy xay thịt điện?
Phạm vi giá
Theo quy định, sản phẩm càng đắt tiền thì khối lượng thiết kế càng lớn. Một máy xay thịt gia dụng rẻ tiền có giá khoảng 3-5 nghìn rúp và liên quan đến việc chế biến thịt lên đến 3-4 phần mỗi phiên.
Sản phẩm đắt hơn, lên tới 12 nghìn rúp, đã có thể nấu một số lượng lớn hơn, và cũng được trang bị tất cả các loại bổ sung, bao gồm vòi phun cho rau. Một máy xay thịt như vậy không chỉ có thể nhanh chóng biến thịt băm, mà còn nghiền cà rốt trong món salad, và cắt khoai tây để nướng và ép cam vào ly nước ép vào buổi sáng.
Máy xay thịt trên 15-20 nghìn rúp được dành cho sử dụng bán công nghiệp hoặc ăn thịt ý thức hệ. Chúng thường hoàn toàn bằng kim loại và có khả năng xử lý một lượng thịt băm thiên văn. Nhưng bạn có cần nó không?
Quyền lực
Càng nhiều watts trên bao bì, máy xay thịt càng mạnh, khối lượng lớn hơn nó có thể xử lý trong một khoảng thời gian ngắn hơn, thịt có thể phức tạp hơn mà nó có thể mất. Ví dụ, nếu công suất của máy xay thịt lên tới 800 W, thì trước khi sử dụng, bạn sẽ phải tự tháo tất cả gân và sụn ra khỏi thịt. Và nếu công suất từ 1400 W, thì một máy xay thịt như vậy có thể dễ dàng đối phó với 2-3 kg thịt mỗi phút, và bạn đã giành được ngay cả sụn.
Xin lưu ý rằng các nhà sản xuất có xu hướng đặt công suất tối đa có thể trong bảng dữ liệu của họ; công suất định mức thấp hơn nhiều. Ví dụ, chi phí tối đa là 1700 watt, nhưng trên thực tế chế độ hoạt động của máy xay thịt là 600 watt.
Kích thước
Một tiêu chí quan trọng khác là kích thước của chính máy xay thịt. Nếu bạn có một nhà bếp nhỏ, bạn nên suy nghĩ trước chính xác vị trí và cách trợ lý mới của bạn sẽ được đặt, và nơi bạn sẽ lưu trữ các phụ kiện cho nó.
Càng nhiều kim loại, càng tốt.
Không có gì bí mật rằng nhựa kém hơn về độ bền của thép không gỉ. Do đó, càng nhiều bộ phận kim loại trong máy xay thịt của bạn, thì càng tốt.
Tuy nhiên, để sử dụng tại nhà, đủ để phần chính, phần làm việc (đặc biệt là máy khoan thịt) trong máy xay thịt được làm hoàn toàn bằng kim loại, nhưng vỏ ngoài có thể bằng nhựa. Và, tất nhiên, vòi phun chỉ nên là kim loại.
Phụ kiện tùy chọn
Ngoài dao thịt và giá đỡ dây, nhiều máy xay thịt hiện đại có vòi để làm xúc xích, vòi phun kebbe cho người hâm mộ ẩm thực phương Đông, và thậm chí là một bộ sản xuất mì ống làm bằng tay. Ngoài một bộ graters và chopper cho rau.
Đánh giá máy xay thịt cho nhà 2019
Chúng tôi mang đến cho bạn một danh sách 10 mẫu máy xay thịt điện phổ biến nhất, được tổng hợp trên cơ sở đánh giá và xếp hạng của người dùng trên trang web Yandex.Market.
10. Trục M 41.02
Giá trung bình: 5 100 chà.
Thông số kỹ thuật:
- công suất là 1700 W
- tái chế 2 kg / phút
- tập tin đính kèm, đính kèm xúc xích, tập tin đính kèm, tập tin đính kèm kebbe, đĩa thịt băm
- vỏ nhựa
- máy ép cam và máy ép trái cây
Mở ra top 10 máy xay thịt tốt nhất năm 2019, sản phẩm của một công ty trong nước - "Axion" từ Izhevsk. Giống như nhiều doanh nghiệp Liên Xô, cô bắt đầu với việc sản xuất súng máy "Maxim", và trong những năm perestroika, cô đã tổ chức lại thành các thiết bị gia dụng.
Nó trông M 41.02 một cách sành điệu, các bộ phận kim loại đáng tin cậy và chắc chắn, thiết kế được nghĩ ra, dễ dàng quản lý và lắp ráp, lắp ráp và tháo rời. Bộ sản phẩm, ngoài dao và giá đỡ dây, còn có vòi phun cho rau và thậm chí là máy ép cam quýt.
ưu: Máy xay thịt khá mạnh và có thể dễ dàng chế biến số lượng lớn thịt trong một lần ngồi.
Minuses: Trước khi sử dụng các bộ phận, nên rửa kỹ, vì chúng được bôi trơn bằng dầu máy mà không keo kiệt tại nhà máy.
9. Scarlett SC-MG45S56
Giá trung bình: 2 600 chà.
Thông số kỹ thuật:
- công suất là 1800 W
- tái chế 2 kg / phút
- vòi xúc xích, vòi kebbe, đĩa thịt băm
- vỏ nhựa
Xác minh tên của công ty (Scarlett = Scarlet), máy xay thịt được đóng gói trong hộp màu đỏ thông minh. Và hầu hết người mua chủ yếu thích sự xuất hiện ngoạn mục của sản phẩm.
Bản thân máy là nhỏ và có thể dễ dàng phù hợp ngay cả trong nhà bếp nhỏ nhất. Mặc dù công suất của nó được tuyên bố lên tới 1800 watt, nhưng sức mạnh thực sự thấp hơn nhiều. Trong thực tế, rất khó để cô ấy đối phó với toàn bộ miếng thịt, cô ấy phải cắt nó trước.
ưu: có một đảo ngược, nếu đột nhiên thịt bị thương chặt vào máy khoan.
Minuses: Thiết bị Spartan - có một vài con dao, một đĩa đục lỗ duy nhất và một tập tin đính kèm kebbe (dù sao ít người sử dụng ở Nga).
8. Gemlux GL-MG500SS
Giá trung bình: 9 000 chà.
Thông số kỹ thuật:
- công suất là 500 W
- tái chế 2,7 kg / phút
- vòi xúc xích, đĩa thịt băm
- vỏ kim loại
Sản phẩm của các thợ thủ công Trung Quốc từ Gemlux tự hào có vỏ hoàn toàn bằng kim loại và đồng thời thực tế không gây ra tiếng ồn. "Bên trong" cũng là kim loại.
Theo đánh giá của người dùng, mặc dù sức mạnh được tuyên bố thấp, nó cắt giảm mọi thứ, ngay cả thịt cứng và gân guốc nhất. Thịt băm ra tuyệt vời.
ưu: vỏ kim loại, chất lượng tổng thể của sản phẩm.
Minuses: nặng, các trung tâm dịch vụ Gemlyuksovskih ở nước ta, đọc rằng không có, bạn sẽ phải đặt hàng các bộ phận trong trường hợp bị vỡ từ chính Trung Quốc.
7. Moulinex ME 1068
Giá trung bình: 3 400 chà.
Thông số kỹ thuật:
- công suất là 1400 W
- tái chế 1,7 kg / phút
- vòi xúc xích, đĩa thịt băm
- vỏ nhựa
Đây là một trong những máy xay thịt phổ biến nhất cho gia đình, không chỉ bởi vẻ ngoài ngoạn mục và kích thước nhỏ. Đó là lý tưởng cho một nhà bếp nhỏ và một lượng nhỏ thịt mà không có sụn và tĩnh mạch.
ưu: kích thước, kiểu dáng thời trang.
Minuses: tiếng ồn, năng suất thấp. Không rửa trong máy rửa chén.
6. Panasonic MK-ZJ3500
Giá trung bình: 24 000 chà.
Thông số kỹ thuật:
- công suất 3500 W
- tái chế 3,2 kg / phút
- đĩa forcemeat
- làm bằng nhựa và kim loại
- khoang lưu trữ vòi phun
Và đây là mô hình đắt nhất trong đánh giá của máy xay thịt điện tốt nhất cho ngôi nhà năm 2019. Đối với Panasonic MK-ZJ3500 sẽ phải trả gấp 3-4 lần so với các vị trí khác. Tuy nhiên, những người đã mua máy xay thịt này chắc chắn rằng họ đã lựa chọn đúng vì ít nhất 4 lý do:
- Thứ nhất, nó trông đẹp, và được lắp ráp tốt. Không có gì phản ứng dữ dội, không có gì rơi ra, không có gì lục lạc và cưỡi.
- Thứ hai, các kỹ sư của Panasonic đã làm việc theo ý muốn - thiết kế đơn giản, tiện dụng, dễ bảo trì. Một máy xay thịt có thể được đưa vào vị trí làm việc theo nghĩa đen trong nửa phút.
- Thứ ba, mặc dù có công suất (tuyên bố lên tới 3.500 watt), chiếc xe có độ ồn thấp.
- Thứ tư, chất lượng cuộn thịt là tuyệt vời - thịt băm xuất hiện đồng đều, đẹp và thịt được xay hoàn toàn, và không còn gì trong máy khoan.
ưu: nhanh, chất lượng cao, đáng tin cậy, tiếng ồn thấp.
Minuses: có thể là giá cả
5. Đơn vị UGR 462
Giá trung bình: 2 200 chà.
Thông số kỹ thuật:
- công suất 400 W
- tái chế 1,5 kg / phút
- tập tin đính kèm
- vỏ nhựa
Đây là một máy xay thịt nhỏ được thiết kế để phục vụ vừa phải cho 1-2 người. Trước khi sử dụng, thịt sẽ phải được cắt thành miếng nhỏ để máy có thể xử lý.
Nhưng nó rất nhỏ và, điều hiếm thấy đối với một máy xay thịt ngân sách loại này, nó có một vòi cho máy hủy tài liệu - bạn có thể cắt rau cho một món ăn phụ thành thịt.
ưu: kích cỡ, vòi cho rau, giá.
Minuses: công suất thấp, nên thậm chí 1 kg thịt sẽ phải ép trong 2-3 phút, không ít.
4. Zigmund & Thu thập ZMG-006/007
Giá trung bình: 3 600 chà.
Thông số kỹ thuật:
- công suất là 500 W
- tái chế 1,9 kg / phút
- vòi xúc xích, vòi kebbe, đĩa thịt băm
- vỏ nhựa
Nhân dân chúng tôi yêu thích máy xay thịt nhỏ và rẻ tiền. Dưới đây là mô hình từ Zigmund & Shtain (mặc dù tên rắn được sản xuất theo kiến trúc Gô-tích, nhưng thực tế nó là một công ty Nga bán hàng hóa Trung Quốc) như vậy.
Nó nhỏ, với công suất định mức 500 W, thiết bị tiêu chuẩn (một cặp đĩa cho thịt băm, vòi cho kebbe và xúc xích). Mô hình này sẽ không đối phó với các phần thịt lớn, sẽ cần phải cắt và phục vụ cẩn thận để máy không làm việc quá sức. Nhưng đối với một hoặc hai người không cần chế biến khối lượng thịt lớn, nó sẽ hoàn toàn phù hợp.
ưu: đơn giản, đáng tin cậy, có một đảo ngược.
Minuses: công suất thấp và tiếng ồn.
3. Polaris PMG 3043L ProGear Bên trong
Giá trung bình: 8 200 chà.
Thông số kỹ thuật:
- công suất là 500 W
- tái chế 3 kg / phút
- vòi xúc xích, vòi kebbe, đĩa thịt băm
- vỏ nhựa
- khoang lưu trữ vòi phun
Máy xay thịt tốt với giá cả hợp lý. Nó xay tốt và nhanh chóng, nó có thể tạo ra thịt băm có độ đặc khác nhau do các đĩa đục lỗ có lỗ có đường kính khác nhau được bao gồm trong gói.
Ngoài ra còn có vòi cho xúc xích và kebbe thực sự hoạt động - ngay cả kebbe cũng quay chặt và không rơi ra.
ưu: lưỡi dao sắc bén xay thịt theo cách duy nhất, thịt băm ra chất lượng.
Minuses: Không rửa các bộ phận trong máy rửa chén, vì chất tẩy rửa sẽ phản ứng với các bộ phận bằng nhôm và một lớp phủ xấu xí sẽ hình thành trên chúng.
2. Kitfort KT-2102
Giá trung bình: 9 000 chà.
Thông số kỹ thuật:
- công suất là 1800 W
- tái chế 2,3 kg / phút
- vòi để làm xúc xích, vòi để cắt bánh quy, vòi cho thịt nướng, đĩa cho thịt băm
- vỏ kim loại
- khoang lưu trữ vòi phun
Các sản phẩm từ Kitfort trong vài năm qua đã trở nên phổ biến đối với người dùng trên khắp nước Nga. Mô hình máy xay thịt KT-2102 cũng không ngoại lệ.
Trước hết, người dùng bị thu hút bởi sức mạnh trong nó - mức tối đa được tuyên bố là 1800 watt, mà bạn thấy, không tệ đối với một máy xay thịt gia dụng.
Thứ hai, nó có vỏ bằng kim loại, chưa kể các chi tiết bên trong, bao gồm cả bánh răng hoàn toàn bằng sắt.
Thứ ba, một loạt các phụ kiện, bao gồm cả một vòi độc quyền cho cookie.
ưu: sức mạnh và khả năng xử lý thịt và cá phức tạp nhất bằng xương. Một loạt các vòi phun.
Minuses: giống như nhiều máy xay thịt khác được sản xuất tại Trung Quốc theo mô hình của Trung Quốc, KT-2102 có một nhược điểm công nghệ - đòn bẩy kẹp, giữ vỏ và ống thoát khí với nhau. Trong quá trình làm việc, anh ta có thể ra khỏi vị trí và máy xay thịt sẽ rơi vào hai phần ngay trong quy trình, mà bạn thấy, rất khó chịu. Do đó, xem cẩn thận đòn bẩy và, nếu cần, sửa nó.
1. Redmond RMG-1223
Giá trung bình: 3.500 rúp.
Thông số kỹ thuật:
- công suất 300 W
- tái chế 1 kg / phút
- vòi xúc xích, vòi kebbe, đĩa thịt băm
- vỏ nhựa
Ở vị trí đầu tiên trong đánh giá của máy xay thịt gia đình theo đánh giá của khách hàng là một sản phẩm của công ty Redmond - một máy xay thịt điện RMG-1223. Tuy nhiên, trái với mong đợi, đây không phải là một con quái vật bán công nghiệp lớn, mà là một mô hình hộ gia đình khiêm tốn để sử dụng không thường xuyên, với công suất nhỏ, kích thước nhỏ gọn và giá thấp.
Và mặc dù nó nhỏ, tuy nhiên, những phần thịt nhỏ chỉ nghiền. Đồng thời, không giống như các đối tác ngân sách, cô không đi lên bàn, nhờ đôi chân cao su giữ chắc chắn chiếc xe.
Cô cũng có thể đối phó với thịt cứng khó khăn của Bỉ nhờ chức năng đảo ngược - các bà nội trợ tháo vát xử lý thịt rất khó.
ưu: Dễ dàng tháo rời, dễ giặt, dễ lắp ráp trở lại.
Minuses: dây ngắn, tiếng ồn.
