Những gì chúng ta uống có tác dụng tương tự đối với sức khỏe như những gì chúng ta ăn. Vứt bỏ chai nước ngọt. Họ không giúp một lối sống lành mạnh. Có rất nhiều lựa chọn thay thế hữu ích và giá cả phải chăng.
Sau khi nghiên cứu các khuyến nghị của các chuyên gia dinh dưỡng và các Viện Y tế khác nhau, chúng tôi cung cấp cho bạn 10 loại đồ uống hữu ích nhất cho sức khỏe, giảm cân và tâm trạng tốt.
10. Nước
Điều đầu tiên bạn nghĩ về nước khi bạn đọc tiêu đề của bài viết này? Ngay cả khi không, thì bạn nên biết: nước là một trong những thứ tốt nhất cho sức khỏe trong bảng xếp hạng đồ uống trên thế giới. Nó không chứa calo, rất quan trọng cho tiêu hóa và cần thiết cho sự hấp thụ vitamin B và C. Ngoài ra, nước giúp giải độc cơ thể và là thành phần rất quan trọng của máu.
Các nhà khoa học không có một đánh giá duy nhất về việc một người bình thường cần bao nhiêu nước mỗi ngày. Thay vào đó, Viện Y học Hoa Kỳ đã thiết lập đủ lượng tiêu thụ hàng ngày là 15 cốc cho nam và 11 cốc cho nữ. Xin lưu ý rằng đây không phải là một yêu cầu nghiêm ngặt, mà là một khuyến nghị.
Hầu hết mọi người có khoảng 80% lượng nước này trong đồ uống; phần còn lại là cho thực phẩm.
9. Nước ép lựu
Thức uống thơm ngon này được lấy từ các loại quả lựu giàu đường, chất xơ, tannin, các khoáng chất và vitamin C. Nước ép lựu được khuyên dùng cho những người bị thiếu máu, cholesterol cao và huyết áp cao. Thức uống này là một chất chống oxy hóa mạnh mẽ, như rượu vang đỏ và trà xanh.
Một nghiên cứu được công bố trên Dinh dưỡng lâm sàng đã kiểm tra việc tiêu thụ nước ép lựu ở bệnh nhân hẹp động mạch cảnh. Điều này được gọi là thu hẹp của bất kỳ một trong hai động mạch chính nằm ở phía trước cổ, thông qua đó máu từ tim đi vào não.
- Những người tham gia tiêu thụ nước ép lựu đã giảm huyết áp hơn 12% và giảm 30% các mảng xơ vữa động mạch.
- Ở những người tham gia không uống nước trái cây, số mảng xơ vữa động mạch tăng 9%.
Trước khi mua nước trái cây, hãy chắc chắn rằng nó không chứa đường.
8. Nước ép củ cải đường
Đây không phải là phổ biến nhất của đồ uống lành mạnh, nhưng hương vị của nó được bù đắp nhiều hơn bởi các tính chất của nước ép củ cải đường. Nó không chỉ làm giảm huyết áp, mà còn làm tăng sức chịu đựng và cũng làm tăng lưu lượng máu đến não ở người lớn. Nước ép củ cải chứa một lượng lớn canxi, sắt và magiê. Nó khó tìm thấy nước ép củ cải đường trong các cửa hàng, vì vậy, nó tốt nhất để nấu nó ở nhà.
7. Nước ép nam việt quất
Đó là phòng ngừa sỏi thận, nhiễm trùng đường tiết niệu. Nó cũng bảo vệ chống lại các loại ung thư và bệnh tim.
Nước ép nam việt quất rất giàu chất chống oxy hóa làm giảm căng thẳng oxy hóa. Nó cũng chứa vitamin C và axit salicylic.
Giả sử bạn tiêu thụ 253 gram hoặc một cốc nước ép nam việt quất không đường hàng ngày. Đây là những gì nó chứa:
- 116,4 calo
- 5,1 mg natri;
- 30,9 g carbohydrate;
- 8 g kali;
- tự nhiên thiết lập các loại vitamin (C, B, PP và K);
- 3 g chất xơ;
- 1 gram protein;
- một số lượng lớn các khoáng chất (magiê, sắt, phốt pho, canxi, vv).
Một thức uống có lợi hơn nếu nó không ngọt hoặc là nước ép nam việt quất nguyên chất mà không cần thêm các thức uống khác.
6. Trà gừng
Gừng là một phương thuốc tự nhiên cho nhiều vấn đề dạ dày. Nó không chỉ ngăn ngừa hiệu quả chứng khó tiêu mà còn giúp giảm đau do say tàu xe, khó tiêu và buồn nôn khi mang thai. Để làm cho trà gừng ngon hơn và tốt cho sức khỏe hơn, bạn có thể thêm một vài giọt mật ong vào nó.
5. Sôcôla nóng
Để làm hài lòng những chiếc răng ngọt ngào, chúng tôi đã đưa sô cô la nóng thơm ngon vào danh sách những đồ uống tốt nhất cho sức khỏe trên thế giới. Một trong những cách tốt nhất để đối phó với chuột rút cơ bắp là uống một tách sô cô la nóng. Và tất cả bởi vì nó có hàm lượng magiê rất cao - 282 mg trên 100 gram đồ uống.
Sô cô la nóng là một trong những phương pháp điều trị cảm lạnh tại nhà. Để làm điều này, thêm quế và một nhúm hạt tiêu đỏ, cũng như mật ong cho vừa ăn.
Ngoài ra, sô cô la nóng rất giàu chất chống oxy hóa, flavonoid, cũng như kali, phốt pho và canxi. Và từ cốc của thức uống tiếp thêm sinh lực này, sống trong một thời gian trở nên vui vẻ hơn, do thực tế là hạt ca cao có chứa phenylethylamine. Trong não, nó ảnh hưởng đến cảm xúc và tâm trạng, và cũng làm tăng sự tập trung tinh thần.
4. Nước với nước chanh
Uống một ly nước chanh khi bụng đói vào buổi sáng rất có lợi cho cơ thể bạn. Điều này không chỉ giúp tiêu hóa, mà còn làm sạch gan.
Các chuyên gia dinh dưỡng khuyên bạn nên thêm ít nhất nửa quả chanh (xắt nhỏ, gọt vỏ) vào 250-300 ml nước.
Tốt nhất là thêm chanh vào nước ấm. Mặc dù vitamin C không thể điều nhiệt - nghĩa là, nó có thể bị phá vỡ khi đạt đến nhiệt độ nhất định - ngay cả điểm sôi không đủ cao để phủ nhận lợi ích của chanh. Tuy nhiên, nước ấm là lý tưởng vì nó dễ uống hơn với số lượng lớn.
Tuy nhiên, những người có vấn đề với răng không nên uống nước chanh vì tiêu thụ thường xuyên có thể làm mỏng men răng. Cũng đáng từ bỏ đồ uống này đối với những người có nhiều chất sắt trong máu, vì chanh có thể làm tăng khả năng hấp thụ chất sắt của cơ thể.
3. Trà dâm bụt
Năm 2010, Tạp chí Dinh dưỡng đã công bố một nghiên cứu sâu rộng về tổng hàm lượng chất chống oxy hóa của hơn 3.100 thực phẩm, đồ uống, gia vị, thảo mộc và các chất bổ sung được sử dụng trên toàn thế giới. Nghiên cứu này bao gồm 283 đồ uống. Trong tất cả các loại đồ uống đi kèm, trà dâm bụt được tìm thấy có chứa nhiều chất chống oxy hóa nhất.
Một trong những cách khác thường để làm cho loại trà thảo dược ruby này thậm chí còn tốt cho sức khỏe và ngon hơn là tạo ra một biến thể của một thức uống cổ điển của Mexico có tên là Agua Fresca. Nó được làm theo truyền thống với dưa hấu, vôi và đường.
Flavonoid trong dưa hấu có tác dụng chống viêm và giảm đau nhức cơ sau khi tập luyện. Dưa hấu cũng rất giàu citrulline, được chuyển hóa thành arginine, một loại axit amin thiết yếu. Tiêu thụ citrulline giúp cải thiện các triệu chứng rối loạn cương dương ở nam giới.
2. Nước cam
Thức uống này chứa vitamin C và quercetin, một loại flavonoid có tác dụng ức chế sản xuất histamine và serotonin (hai chất chính gây ra các triệu chứng dị ứng), và cũng giúp loại bỏ sưng và ngứa.
Tuy nhiên, chỉ riêng nước cam không phải là một phương thuốc phổ biến cho dị ứng theo mùa. Nó chỉ là một bổ sung cho các loại thuốc mà bác sĩ dị ứng sẽ kê toa.
1. Trà xanh
Đây có lẽ là thức uống nóng lành mạnh nhất trên thế giới. Trà xanh tăng tốc độ trao đổi chất, bảo vệ da khỏi bị hư hại bởi tia cực tím, giảm viêm và duy trì răng và lợi khỏe mạnh. Theo một nghiên cứu của Nhật Bản, uống hai tách trà xanh mỗi ngày giúp giảm 50% nguy cơ suy giảm nhận thức liên quan đến tuổi tác.
Và trong trà xanh không đường thực tế không có calo (không quá 5 trong 100 ml đồ uống). Những thứ khác là như nhau, nếu bạn uống 1-2 tách trà xanh mỗi ngày thay vì một lon soda trong một năm, sau đó tiết kiệm cho cơ thể bạn hơn 50.000 calo, có thể được gửi dưới dạng chất béo.
Ưu điểm lớn nhất của trà xanh là hàm lượng catechin, chất chống oxy hóa cao, có thể giúp ngăn ngừa tác hại của quá trình oxy hóa lên các tế bào của cơ thể bạn, là nguyên nhân gây ra nhiều loại ung thư. Họ cũng có thể giúp chống viêm, một tình trạng liên quan chặt chẽ với bệnh tim và tiểu đường và cải thiện chức năng miễn dịch, các nhà nghiên cứu tại Đại học Pennsylvania nói.
