Du lịch ẩm thực là một điểm đến hợp thời trang và đang phát triển. Và ngay cả khi bạn sẽ không đến một đất nước mới để dành toàn bộ thời gian trong các nhà hàng, thì việc làm quen với bất kỳ món ăn quốc gia nào là một phần không thể thiếu trong văn hóa nước ngoài.
Hôm nay trong Top 10 trình bày các món ăn quốc gia khác thường nhất của các quốc gia khác nhau. Đôi khi, để nếm một món ngon như vậy, cần có sự can đảm đặc biệt. Nhưng những ký ức về một người quen như vậy với ẩm thực địa phương chắc chắn sẽ còn tồn tại trong một thời gian dài.
10. Sầu riêng (Singapore)
Những gì trái cây châu Á phổ biến này không được so sánh với. Theo nhiều đánh giá khác nhau, mùi của nó giống như xác chết đang phân hủy, vớ của vận động viên và nhà vệ sinh công cộng. Không phải không có lý do tại Singapore, nó bị cấm mang sầu riêng trong giao thông công cộng. Nhưng những người sành ăn thực sự cho rằng trái cây không liên quan gì đến xác chết và thịt thối. Vị giác phát triển thực sự cho phép bạn trải nghiệm một hỗn hợp của bánh vani và hành tây.
9. Guinea Guinea (Peru)
Những con vật nhỏ dễ thương này rất vui khi được phục vụ cho bữa tối ở Andes Nam Mỹ. Lợn được nướng, chiên, nướng. Lợn Guinea được gọi ở đây là ăn kui, và hương vị của chúng giống với thịt gà.
8. Ấu trùng giun gỗ (Úc)
Ấu trùng màu vàng rỉ ra với một bí mật dính từ lâu đã được thổ dân địa phương đánh giá cao. Mặc dù người nhập cư từ châu Âu, họ gây buồn nôn, vì vậy hãy thử món ngon ở Sydney và Melbourne sẽ không hiệu quả. Nhưng chúng có thể được tìm thấy trong một chuyến đi sâu vào lục địa.
7. Trứng Trinh Nữ (Trung Quốc)
Ở phía tây Chiết Giang, họ đã nghĩ ra cách nấu trứng kỳ lạ nhất - chúng được ngâm và sau đó được đun sôi trong nước tiểu của những cậu bé chưa tròn 10 tuổi. Người dân địa phương nói rằng món ăn có tác dụng có lợi cho hệ thống tuần hoàn.
6. Lutefisk (Na Uy)
Một cách nấu khá lạ là ngâm cá khô trong dung dịch kiềm ăn da. Sau ba ngày trong một môi trường hung hăng như vậy, phi lê được ngâm trong nước. Kết quả là, thịt thu được một sự nhất quán giống như thạch và mùi hăng. Họ sử dụng lutefisk sau khi xử lý nhiệt - rang, nướng hoặc nấu ăn.
5. Kasu Marzu (Ý)
Phô mai này gần như không thể tìm thấy trong một siêu thị thông thường do các quy tắc vệ sinh. Nhưng trong các cửa hàng địa phương ở Sardinia, kasu-marza được bán cho những người sành ăn thực sự. Đặc điểm chính của phô mai là sự hiện diện của ấu trùng ruồi phô mai, có liên quan đến quá trình lên men.
4. Balut (Philippines)
Người ta nói rằng món ngon này ngon hơn vẻ ngoài của nó. Balut là một quả trứng vịt với một phôi hình thành. Trứng vỏ được luộc và ăn với muối, giấm và gia vị.
3. Súp rắn (Hồng Kông)
Súp chua cay với đậu phụ, nấm và thịt rắn giúp cải thiện lưu lượng máu và làm ấm khi lạnh. Họ chỉ phục vụ nó trong các nhà hàng truyền thống, nơi rắn được giữ ngay trong sảnh chính trong các hộp gỗ đặc biệt.
2. Chapulines (Mexico)
Một cái tên kỳ lạ như vậy che giấu châu chấu quen thuộc. Người Mexico chiên côn trùng bằng muối và ớt, sau đó thưởng thức nó như một món ăn nhẹ giòn và mặn.
1. Hàu núi Rocky (Hoa Kỳ)
Đương nhiên, không có câu hỏi về hải sản ở vùng núi. Những con hàu của những ngọn núi đá được gọi là tinh hoàn chiên của những con bò đực nhỏ. Món ăn này đặc biệt phổ biến với nông dân trong mùa thiến mùa xuân của cá bống. Nhân tiện, không chỉ người Mỹ đã đưa ra tên ban đầu cho một món trứng bò. Người Pháp gọi món ngon này là "thận trắng".