Các độc giả thân mến, vài tháng trước tôi đã xuất bản một bài đăng: Đánh giá các nhãn hiệu rượu vodka tốt nhất và một ngày khác tôi tình cờ làm quen với một trong những người biên soạn đánh giá này và là đồng tác giả của dự án: "Phòng thí nghiệm Vodka độc lập".
| Thương hiệu rượu vodka | Nếm thử | Mùi | Sự mềm mại | Xếp hạng |
|---|---|---|---|---|
| Quốc hội Phyto | 9 | 10 | 9.5 | 9.5 |
| Phần Lan | 9 | 9 | 9 | 9 |
| Bạch dương trắng cranberries | 8.7 | 9.7 | 8.3 | 8.9 |
| Đếm Ledoff | 8.5 | 9 | 8 | 8.5 |
| Con đường mùa đông | 8 | 9.5 | 8 | 8.5 |
| Thật thà | 9.3 | 8 | 8 | 8.4 |
| Saimaa | 8.5 | 8.5 | 8 | 8.3 |
| Thủ đô | 8.5 | 8.5 | 8 | 8.3 |
| Hoàng gốc | 8 | 9 | 8 | 8.3 |
| BlAV | 8 | 8.5 | 8 | 8.2 |
| Mùa xuân cổ điển | 8 | 9 | 7.5 | 8.2 |
| cây bạch dương trắng | 7 | 8.5 | 8.5 | 8 |
| Beluga | 7 | 8.5 | 8.5 | 8 |
| Đôi màu trắng | 9 | 8 | 7 | 8 |
| Moscow đặc biệt | 7.5 | 8.5 | 8 | 8 |
| Năm hồ | 8.3 | 7.6 | 8 | 8 |
| Phiên bản vàng trắng đen | 7.5 | 8.5 | 7.5 | 7.8 |
| Đôi vàng | 7.5 | 8 | 8 | 7.8 |
| Haze Suite | 7 | 10 | 6.5 | 7.8 |
| Kim cương Nga cao cấp | 7.5 | 8 | 8 | 7.8 |
| Nhãn hiệu lúa mạch xanh | 7 | 8.5 | 7.5 | 7.7 |
| Đêm đường mùa đông | 7 | 9 | 7 | 7.7 |
| Kalinka Khokhloma | 8 | 8 | 7 | 7.7 |
| Kalinovaya | 7 | 9 | 7 | 7.7 |
| Năm hồ đặc biệt | 7.5 | 9 | 6.5 | 7.7 |
| Băng Nga | 7 | 8 | 8 | 7.7 |
| Nước mắt nước Nga | 7 | 8 | 8 | 7.7 |
| Khàn khàn | 7.5 | 8.5 | 7 | 7.7 |
| Hangover Jamaica | 7 | 8.5 | 7.2 | 7.6 |
| rạng Đông | 7 | 8.3 | 7.3 | 7.5 |
| Pha lê | 7 | 8 | 7.5 | 7.5 |
| tiền tệ quốc gia | 7.5 | 8 | 7 | 7.5 |
| Verst | 5.7 | 9.7 | 6.7 | 7.4 |
| Ống | 6 | 9 | 7.3 | 7.4 |
| Cần cẩu | 7 | 7.6 | 7.6 | 7.4 |
| Eristoff (Eristoff) | 5 | 9.5 | 7.5 | 7.3 |
| Củi làm sạch bằng than bạch dương | 7.5 | 7.5 | 7 | 7.3 |
| Quảng trường vàng | 8 | 7 | 7 | 7.3 |
| Đo trong sữa | 7.5 | 6.5 | 8 | 7.3 |
| Chế độ quân chủ trên hạt thông | 7 | 8 | 7 | 7.3 |
| Xe an toàn cao cấp của Nga | 8 | 7 | 7 | 7.3 |
| Sormovskaya Suite | 7 | 7 | 8 | 7.3 |
| Vàng trắng cao cấp | 7.3 | 7.3 | 7 | 7.2 |
| Con sóc: Tôi đến! Trên nấm | 7 | 8.3 | 6.3 | 7.2 |
| Con sóc: Tôi đến! Trên một quả dừa | 7.3 | 8.3 | 6 | 7.2 |
| Tem đặc biệt | 7.5 | 7.5 | 6.5 | 7.2 |
| Phòng Medoff | 7.5 | 7 | 7 | 7.2 |
| Cổ điển Putinka | 7 | 7.7 | 7 | 7.2 |
| Tầm cỡ Nga | 7 | 8.5 | 6 | 7.2 |
| Vàng Nga | 7 | 7.7 | 7 | 7.2 |
| Lọc bạc cổ tích | 7.5 | 7 | 7 | 7.2 |
| Taiga | 6.5 | 7 | 8 | 7.2 |
| Chế độ quân chủ | 7 | 8.7 | 5.7 | 7.1 |
| Nhà hàng cổ điển | 6.3 | 7.7 | 7.3 | 7.1 |
| Baikal | 7 | 7.5 | 6.5 | 7 |
| Con sóc: Tôi đến! Trên nón | 6.6 | 8.3 | 6 | 7 |
| Bằng cấp hoàn hảo | 7 | 9 | 5 | 7 |
| Izhitsa | 7 | 7.5 | 6.5 | 7 |
| Kalashnikov | 7.5 | 7.5 | 6 | 7 |
| Pha lê | 7 | 8 | 6 | 7 |
| Với bạc cao cấp | 7.5 | 7 | 6.5 | 7 |
| Giáo xứ Finska | 7 | 7 | 7 | 7 |
| Haoma gốc | 6.6 | 7.6 | 6.8 | 7 |
| Cổ điển Celsius | 5.5 | 9 | 6.5 | 7 |
| Cây tuyết tùng trên nhựa cây tuyết tùng | 6.3 | 6.7 | 7.7 | 6.9 |
| Bạch kim | 7 | 6.7 | 6.7 | 6.8 |
| Tem xanh Công thức truyền thống | 7 | 7.5 | 6 | 6.8 |
| Myagkov | 6 | 8.3 | 6 | 6.8 |
| Vàng mềm | 6 | 8 | 6.5 | 6.8 |
| Suite mềm | 6.5 | 7.5 | 6.5 | 6.8 |
| Nemiroff bạch dương Ucraina đặc biệt | 6.5 | 7.5 | 7 | 6.8 |
| Squirrel: Tôi đã đến! | 8 | 6 | 6 | 6.7 |
| Cây kim ngân hoa đỏ | 6 | 6.5 | 7.5 | 6.7 |
| Ưu tú | 8 | 7 | 5 | 6.7 |
| Truyền thống Bắc Nga | 6 | 7 | 7 | 6.7 |
| Matxcơva cũ | 6 | 8 | 6 | 6.7 |
| Tiêu chuẩn bạch dương | 6.7 | 7.3 | 6 | 6.7 |
| Arkhyz cổ điển | 6.6 | 7 | 6.3 | 6.6 |
| Kazenka | 6 | 7 | 6.6 | 6.5 |
| Pháo đài | 6 | 7.3 | 6.3 | 6.5 |
| Mềm mại | 5.5 | 7.5 | 6.5 | 6.5 |
| Old Yekaterinburg | 6.5 | 5 | 8 | 6.5 |
| Phím trắng | 5.5 | 8.5 | 5 | 6.3 |
| Gzhelka mềm | 6.7 | 6 | 6.3 | 6.3 |
| Vàng Demidov | 6.2 | 6.6 | 6.2 | 6.3 |
| Chịu | 7 | 5 | 7 | 6.3 |
| Đặc biệt vàng | 6.5 | 6.5 | 6 | 6.3 |
| Petersburg | 6 | 8 | 5 | 6.3 |
| Phòng tập thể cũ | 6 | 7 | 6 | 6.3 |
| Nhà ăn | 5.5 | 7 | 6.5 | 6.3 |
| Talka | 6.5 | 7 | 5.5 | 6.3 |
| vẻ đẹp trắng | 5.5 | 7.5 | 5.5 | 6.2 |
| Belenkaya | 6 | 6.3 | 6.3 | 6.2 |
| Corela | 6 | 6.5 | 6 | 6.2 |
| Cạnh bản địa | 4.5 | 8.5 | 5.5 | 6.2 |
| Slavic Mềm trên nụ bạch dương | 5.5 | 7 | 6 | 6.2 |
| Smirnov №21 | 5 | 8.5 | 5 | 6.2 |
| Soyuz Victan trên đá bạch dương | 6.6 | 6.6 | 5.3 | 6.2 |
| Dấu hiệu mềm trung bình | 6.3 | 6.3 | 5.7 | 6.1 |
| Bằng cấp (Gradus) | 6.5 | 5.5 | 6 | 6 |
| Tử tế mềm mại | 6.5 | 6 | 5.5 | 6 |
| Đi dạo Bánh mì | 6 | 8 | 4 | 6 |
| tiếng Nga | 6.5 | 6.5 | 5 | 6 |
| Hợp chất bánh mì cao cấp | 6 | 6.5 | 5.5 | 6 |
| Nga bảo đảm chất lượng | 5.7 | 6.7 | 5.3 | 5.9 |
| Buzulukskaya | 5 | 7 | 5.5 | 5.8 |
| Linh hồn của cánh đồng | 6 | 6 | 5.5 | 5.8 |
| Đảm bảo chất lượng của Nga Trên dâu tây và lá lingonberry | 5.5 | 7.5 | 4.5 | 5.8 |
| Bóng đèn đặc biệt | 5 | 6 | 6 | 5.7 |
| Bác sĩ Stoletov Birch | 5.3 | 5 | 6.7 | 5.7 |
| Onega mềm | 5 | 6 | 6 | 5.7 |
| Poltina | 5.8 | 6.3 | 5 | 5.7 |
| Cằn nhằn | 6 | 7 | 4 | 5.7 |
| Cổ điển lục địa cũ | 5 | 6 | 6 | 5.7 |
| Khortytsa Bạc Mát | 5 | 6.5 | 5.5 | 5.7 |
| Lễ Slavic cổ điển | 4.5 | 7 | 5 | 5.5 |
| Chòm sao của Urals | 5.5 | 6.5 | 4.5 | 5.5 |
| Belebeyevskaya Hương thơm của nho đen | 5.3 | 6 | 4.7 | 5.3 |
| Volodya và gấu cổ điển | 5 | 7 | 4 | 5.3 |
| Granenich | 6 | 6 | 4 | 5.3 |
| Thương gia Rastorguev | 5.5 | 5.5 | 5 | 5.3 |
| Nga thật mềm | 5.5 | 5.5 | 5 | 5.3 |
| Sương giá và mặt trời cổ điển | 5.3 | 4.3 | 5.7 | 5.1 |
| Svedlovchanka | 5 | 6 | 4 | 5 |
| Báo tuyết | 5 | 6 | 4 | 5 |
| Nemirovskaya đặc biệt | 4.3 | 4.6 | 4.3 | 4.4 |
| Chiều cao sang trọng | 5.3 | 7 | 6 | 4.3 |
| Do Thái | 3.5 | 4 | 3.5 | 3.7 |
| Tiêu chuẩn Nga | 3 | 3.5 | 4 | 3.5 |
Tiến sĩ Schnapps vui vẻ trả lời đề nghị của tôi để phỏng vấn ông (nếu tôi có thể gọi nó như vậy), và đây là những gì đã đến của nó:
Xin chào, Tiến sĩ Schnapps, tôi nghĩ rằng những người truy cập xếp hạng vodka quan tâm đến câu hỏi: Làm thế nào và ai đã đưa ra ý tưởng để tạo ra xếp hạng này?
Tôi sẽ không viết một câu chuyện về việc, trong khi ngồi sau một cái chai, chúng tôi đã lấy và phát minh ra Phòng thí nghiệm Vodka độc lập qua đêm - dự án dưới dạng bây giờ là kết quả của khá nhiều suy nghĩ và thảo luận. Tất cả bắt đầu với thực tế là thỉnh thoảng chúng tôi lại tụ tập với bạn bè và như thường lệ, uống một chút màu trắng. Truyền thống này, tôi phải nói, bắt nguồn từ những năm sinh viên của mình. Sau đó - không phải bây giờ, sau đó họ uống mọi thứ rẻ hơn, và mọi thứ cháy. Họ uống vodka tốt và vodka xấu, thường không coi thường và thay thế khác nhau.
Ngày nay, việc chạy vào rác rưởi trở nên khó khăn hơn nhiều, tất nhiên, trừ khi, bạn nhấm nháp trong công ty của những người ngoài lề và mua vodka ở đâu đó trong cổng. Không, hôm nay nó không giống như vậy - tôi đã kiếm được tiền, mặc một chiếc váy tươm tất, đến cửa hàng và ... đôi mắt tôi lóe lên từ sự lựa chọn. Rượu vodka này không tệ, tôi đã uống thứ này, tôi không nhớ điều này ... Vì vậy, chúng tôi nghĩ: tại sao không ghi lại ấn tượng của chúng tôi về mỗi chai mà chúng tôi say rượu? Do đó, ban đầu nó không phải là ý tưởng xếp hạng như vậy, mà là ý tưởng đánh giá vodka đơn giản theo một số thông số (mặc dù, tất nhiên, sự sẵn có của xếp hạng đã ngụ ý xếp hạng, bạn chỉ cần lấy và sắp xếp các mẫu).
Sau đó, khi một lượng vodka được thử nghiệm nhất định được tích lũy, người ta đã quyết định tổng hợp đánh giá của họ (nhân tiện, chúng tôi vẫn còn một chai rỗng từ dưới mẫu đầu tiên - vodka Dymka Lux Muff vodka). Đồng thời, việc phát triển trang web đang được tiến hành. Nói chung, tôi phải nói rằng ý tưởng của chúng tôi không phải là mới: có những trang web trên Internet đăng kết quả kiểm tra và xếp hạng bia chẳng hạn. Chúng tôi có gần như cùng một thứ, chỉ khắc nghiệt hơn - chúng tôi coi trọng vodka. Và hãy để hôm nay trong vấn đề này, mọi nông dân đều coi mình là một chuyên gia (như một nhà nghiên cứu vodka đương đại, ông Vladimir Rodionov nói) - điều này hoàn toàn không làm phiền chúng tôi. Chúng tôi là những người đàn ông giống nhau, nếu bạn muốn.
Và làm thế nào để đánh giá chuyên gia thực sự diễn ra? Bạn có chắc chắn rằng đã kiểm tra hàng chục nhãn hiệu rượu vodka, bạn có thể đưa ra đánh giá khách quan về từng loại?
Vodka được đánh giá rất đơn giản: bằng mùi, vị và độ mềm (họ đã từ chối ý tưởng đánh giá màu sắc và sự hiện diện của vật lạ, trầm tích, v.v.) bằng cách chấm điểm theo thang điểm mười.
Về tính khách quan, tình huống ở đây là: chúng tôi không phải là những người nếm thử chuyên nghiệp và đánh giá vodka như chúng ta có thể, bày tỏ ý kiến riêng tư của chúng tôi. Làm thế nào chúng ta cảm thấy và đánh giá cao, không có tiêu chí nghiêm ngặt. Rõ ràng là ngày nay một số người sử dụng khẩu hiệu "Ý kiến cá nhân của tôi!" như một vỏ bọc cho sự bất tài hoặc vô trách nhiệm của họ, nhưng bạn có thể yên tâm rằng đây không phải là về cửa hàng của chúng tôi. Chúng tôi coi trọng vodka trước hết đối với bản thân mình và chúng tôi làm điều đó khá có trách nhiệm, miễn là nhiều năm kinh nghiệm tích lũy của chúng tôi cho phép (điều này cũng áp dụng cho vấn đề năng lực).
Các nhà sản xuất của các sản phẩm có cồn này đã liên lạc với bạn, hoặc bạn đang hợp tác với họ?
Thật không may, giao tiếp với các nhà sản xuất vodka ngày nay rất khan hiếm. Tuy nhiên, ví dụ, chúng tôi đã có một số kinh nghiệm trong việc thử nghiệm vodka để đặt hàng (tôi sẽ không nêu tên thương hiệu cụ thể): vodka đã được gửi cho chúng tôi qua thư, chúng tôi đã thử nghiệm đúng cách và đăng thành công trên trang web. Có những yêu cầu khác để đặt thông tin về một loại vodka cụ thể trong xếp hạng. Nhưng khi nó bật ra rằng vì điều này, chúng tôi chắc chắn nên thử và đánh giá nó, vì một số lý do, sự quan tâm đến mọi người biến mất. Nhưng vô ích.
Vâng, tất cả các bài kiểm tra được đăng trên trang web là có thật. Chúng tôi luôn cầm từng mẫu trong tay, rót, ngửi và uống. Đó là ý tưởng. Nếu nó khác, trên trang web của chúng tôi trong hơn một năm rưỡi tồn tại, nó đã có thể tạo ra số lượng vodka lớn hơn nhiều, mà chúng tôi thậm chí không nhìn thấy trong mắt chúng tôi. Nói chung, tất cả vodka trên trang web đã đi qua dạ dày, máu, não và gan của chúng tôi.
Hoàn toàn theo giả thuyết, chúng tôi cho rằng các nhà sản xuất chỉ đơn giản là sợ gian lận và sợ rằng chúng tôi sẽ không đánh giá các mẫu nhận được từ họ, nhưng chúng tôi sẽ uống vodka, hoặc họ sẽ nhận được đánh giá từ chúng tôi, theo giả sử, không hoàn toàn phù hợp với họ. Nhưng, các đồng nghiệp, hãy trung thực: nếu vodka của bạn tốt, thì chúng tôi cũng như những người tiêu dùng khác sẽ đánh giá cao nó và bạn không có gì phải sợ (và chúng tôi chắc chắn sẽ đánh giá cao nó, không nên có một chút nghi ngờ). Và nếu nó xấu, thì sẽ không có ai uống nó ngay cả khi không có ước tính của chúng tôi. Mọi thứ đều đơn giản!
Và chúng tôi luôn sẵn sàng và mở cho sự hợp tác. Và về mặt thử nghiệm vodka, và về mặt đăng bài viết, tin tức và quảng cáo.
Du khách có thể bằng cách nào đó ảnh hưởng đến đánh giá của vodka?
Khách truy cập vào trang web của chúng tôi không chỉ ảnh hưởng đến xếp hạng - họ tạo ra nó. Thật vậy, đối với mỗi mẫu vodka được đăng trên trang web, khách truy cập có thể bỏ phiếu bằng cách đưa ra lựa chọn đơn giản nhất trên cơ sở giống như - không giống như (bạn chỉ có thể đưa ra một phiếu bầu). Nhưng trên cơ sở những phiếu bầu này, một đánh giá vodka được tổng hợp khác với chúng tôi, và điều này là nghiêm trọng. Rốt cuộc, nếu chúng ta, những người sáng tạo và người tham gia dự án, có thể bị đổ lỗi cho sự bất tài, thiên vị hoặc thiên vị, thì khó có thể được thực hiện đối với đa số những người đã bỏ phiếu. Đừng tin chúng tôi - tin giống như bạn. Dường như với tôi rằng mọi thứ đều hợp lý ở đây.
Vâng, câu hỏi cuối cùng: Làm thế nào để bạn đánh giá tương lai của vodka? Kế hoạch của bạn là gì? Đã đến lúc chống nghiện rượu trong nước?
Nếu chúng ta nói về nghiện rượu, thì vấn đề này là nổi tiếng và rất cũ. Và không chỉ đối với Nga. Mọi người trên khắp thế giới uống rượu, uống và sẽ uống. Câu hỏi chính là uống như thế nào? Vô cùng và hàng ngày để say rượu từ cổ họng với người thay thế, ngửi vào tay áo muối, hoặc thỉnh thoảng ăn cùng một loại vodka, mặc dù không đắt tiền, nhưng trong công ty của những người tử tế và cho một bữa ăn nhẹ tốt? Nghe có vẻ ngô nghê, nhưng chúng tôi đại diện cho một nền văn hóa uống rượu. Chúng tôi không bao giờ gọi và chúng tôi sẽ không gọi để uống vodka, vì thực tế rượu ethyl là chất độc. Nhưng chúng tôi không chống lại vodka như vậy: chúng tôi uống và tôn trọng nó rất nhiều, và do đó, có lẽ, nó vẫn thuận lợi cho chúng tôi ...
Chà, và trong các kế hoạch tương lai của chúng tôi, tất nhiên, mở rộng danh sách vodka được thử nghiệm sẽ đủ sức khỏe. Ngoài ra, chúng tôi dự định mở một diễn đàn về rượu, cũng như tạo một phần đặc biệt trên trang web mà chúng tôi sẽ thu thập các công thức nấu ăn vặt cho vodka mà chúng tôi đã chuẩn bị và nếm thử - vấn đề này đã được thảo luận với độc giả của chúng tôi và chúng tôi, như họ nói, hãy ghi nhớ . Và cuối cùng, tôi muốn đánh giá vodka của chúng tôi trở thành một loại thương hiệu, mà người tiêu dùng sẽ đối xử với một mức độ trung thành và tin cậy nhất định.
Các bạn, nhóm của Phòng thí nghiệm độc lập Vodka chúc bạn mọi điều tốt đẹp nhất, cũng như một thức uống dễ chịu và văn hóa mà không gây hại cho sức khỏe của bạn!
Đến lượt tôi, cảm ơn Tiến sĩ Schnapps vì những thông tin thú vị đó, cũng như toàn bộ nhóm của Phòng thí nghiệm Vodka Độc lập vì những đóng góp vô giá của họ cho một công việc quan trọng và thú vị như vậy!
