Dinh dưỡng và chống lão hóa được kết hợp chặt chẽ với nhau, bởi vì một số sản phẩm không chỉ ngon mà còn chứa các thành phần có giá trị cần thiết cho cơ thể. Phần lớn những gì có trong thực đơn ảnh hưởng trực tiếp đến sự lão hóa của tế bào. Đây là một nghiên cứu của các nhà khoa học châu Âu. Nó đã kiểm tra mối quan hệ giữa chế độ ăn uống và tỷ lệ mắc các bệnh mãn tính và ung thư.
Kết quả nghiên cứu đã chứng minh rằng những người thích thực phẩm lành mạnh và lành mạnh sẽ ít bị bệnh và sống lâu hơn trung bình. Nhiều rau hơn mỡ động vật, nhiều rau và một ít thịt là điển hình của chế độ ăn Địa Trung Hải. Nhưng có nhiều sản phẩm chống lão hóa giúp mọi người chống lại tuổi già tốt hơn những người khác.
Scavengers cho làn da đẹp
Tại sao người ta già? Hoàn toàn rõ ràng trong vấn đề này chưa. Tuy nhiên, các nhà nghiên cứu đồng ý rằng các tế bào của cơ thể con người liên tục trải qua các cuộc tấn công của các gốc tự do góp phần gây lão hóa. Bằng cách uống đủ thực phẩm lành mạnh giàu chất chống oxy hóa, một người giúp cơ thể anh ta. Dinh dưỡng và chống lão hóa đi đôi với nhau. Các thành phần chống oxy hóa trong thực phẩm chống lão hóa tốt nhất có thể hấp thụ các phân tử phản ứng và bảo vệ các tế bào. Điều này đáng chú ý chủ yếu trên da: chất chống oxy hóa cung cấp một làn da tươi mới và rạng rỡ.
Sản phẩm - Bảo vệ tế bào
Chất chống oxy hóa Là vitamin C, E và A, nhưng cũng là carotenoids, chẳng hạn như beta-carotene. Đặc biệt, chúng là trong các loại quả mọng, quả hạch, hạt, ớt đỏ và các loại rau như cà rốt và các loại đậu. Một số polyphenol có thể làm chậm quá trình héo, như các nghiên cứu khoa học cho thấy. Chúng được tìm thấy trong nho, táo và trà xanh. Loại thứ hai thậm chí còn có khả năng lớn hơn: nó sẽ giúp bảo vệ chống lại các bệnh về mạch máu và tim, bệnh Alzheimer và thậm chí khỏi một số loại ung thư. Điều này được chứng minh bằng các thử nghiệm lâm sàng.
Mỡ và cá có lợi cho sức khỏe
Chất béo không đáng có có tiếng xấu. Là một nguồn năng lượng và các thành phần của màng tế bào, chúng thực hiện các chức năng quan trọng và tham gia vào quá trình chuyển hóa tế bào. Nhưng nếu có quá nhiều người trong số họ hoặc họ sai, thì họ không khỏe mạnh. Điều quan trọng là phải ăn axit béo không bão hòa đa lành mạnh, mà cơ thể không tự sản xuất. Chúng có khả năng bảo vệ chống xơ vữa động mạch và có tác động tích cực đến mức độ lipid trong máu, làm trẻ hóa cơ thể tốt. Nguồn của chúng là dầu thực vật và cá có dầu - cá hồi, cá ngừ hoặc cá thu.
Nguyên tố vi lượng chống lão hóa: kẽm và selen
Có một số nguyên tố vi lượng cần thiết cho sự trẻ hóa của cơ thể con người. Một số nguyên tố vi lượng này có tác dụng chống lão hóa nổi bật. Kẽm và selen đóng vai trò quan trọng trong hệ thống phòng thủ chống oxy hóa của cơ thể chúng ta, và do đó, có thể chống lại sự lão hóa tế bào. Cám, các loại hạt và thịt gà tây, thịt đỏ, các loại đậu và lòng đỏ trứng có nhiều kẽm và selen.
Nhưng chúng ta phải nhớ rằng nếu bạn quyết định dùng các yếu tố này như một chất bổ sung chế độ ăn uống, điều này có thể dẫn đến quá liều và, kết quả là, thậm chí là hôn mê. Những thay đổi như vậy trong chế độ ăn uống được phối hợp tốt nhất với một chuyên gia dinh dưỡng.
