Người Ấn Độ từ Trung và Nam Mỹ đã uống sô cô la hàng trăm năm. Từ sô cô la tự nó có nguồn gốc từ xatioatl, trong tiếng Aztec có nghĩa là nước đắng.
Trong thế giới hiện đại, cả trẻ em và người lớn đều yêu thích sô cô la. Tuy nhiên, chúng ta không biết tất cả về điều trị yêu thích của chúng tôi. Và để sửa chữa những hiểu lầm gây phiền nhiễu, chúng tôi cung cấp ngày hôm nay Top 10 sự kiện sô cô la.
10. Nơi nào trên thế giới ăn nhiều sô cô la
Chukomans thực sự là Thụy Sĩ. Mỗi cư dân của Thụy Sĩ ăn khoảng 10 kg món này trong một năm. Và sô cô la được sản xuất bởi các nhà sản xuất bánh kẹo địa phương được đánh giá cao trên toàn thế giới. Nhân tiện, trung bình người Nga chỉ ăn 4 kg sô cô la mỗi năm.
9. Sô cô la - một loại thuốc kích thích tình dục mạnh mẽ
Sôcôla đen chất lượng cao có tác dụng kích thích rõ rệt do hàm lượng cao của phenylethylamine và phenamine. Cả hai chất được sản xuất bởi cơ thể con người tại thời điểm cực khoái. Nhân tiện, người Aztec cổ đại ghi nhận tài sản này, đối xử với một cặp vợ chồng mới cưới bằng sô cô la trước đêm tân hôn.
8. Sô cô la không làm hỏng hình
Nguồn calo chính trong một thanh sô cô la là đường và sữa. Nhưng sô cô la rẻ tiền, có chứa chất thay thế bơ ca cao và các chất béo có hại khác, sẽ gây bất lợi cho vòng eo. Chọn sô cô la đen chất lượng cao, bạn có thể mua cả viên gạch một ngày mà không gây hậu quả cho con số.
7. Sô cô la rất tốt cho bà bầu
Theo thống kê, những đứa trẻ sinh ra từ những bà mẹ - những người hâm mộ sô cô la, có thần kinh mạnh mẽ, sức khỏe tốt và rất nhiều nụ cười. Do đó, bạn không nên tin vào những sai sót và từ chối bản thân những điều tốt đẹp thông thường.
6. Sô cô la tốt cho tim mạch.
Polyphenol có trong hạt ca cao có tác dụng tích cực đối với hệ thống tim mạch, cải thiện lưu lượng máu. Đúng, chỉ có sô cô la chất lượng cao không chứa chất thay thế mới có tác dụng tốt.
5. Ngày sô cô la thế giới được tổ chức vào ngày 11 tháng 7
Ngày lễ được người Pháp ra mắt vào năm 1995. Kỷ niệm ngày lễ ở Nga. Tại nhiều thành phố lớn, triển lãm, lễ hội và các hoạt động giải trí khác được tổ chức vào ngày này, kèm theo việc ăn các món ăn yêu thích của bạn.
4. Sô cô la trắng được làm từ bơ ca cao
Và ngoài bơ ca cao, đường, sữa bột và vanillin được thêm vào nó. Nhân tiện, đó là sô cô la trắng thường được làm xốp bằng cách đặt khối lượng trong nồi hơi chân không trong 4-5 giờ. Trong chân không, lỗ chân lông được hình thành trong sô cô la do sự giãn nở của bọt khí trong sô cô la.
3. Sô cô la không gây sâu răng
Đối với răng, sô cô la là vị ngọt ít gây hại nhất. Các tannin có trong nó ngăn chặn sự phát triển của vi khuẩn. Nhân tiện, một số nhà sản xuất kem đánh răng cố tình thêm ca cao vào nó.
2. Sô cô la gây độc cho nhiều động vật
Theobromine có trong ca cao trong cơ thể con người gần như bị phân tách ngay lập tức. Nhưng đối với mèo, ngựa, động vật gặm nhấm và vẹt, theobromine gây chết người. Để giết một con vật, 10-15 gram sô cô la cho mỗi kg trọng lượng là đủ.
1. Sô cô la vui lên
Theobromine, caffeine và phenylethylamine gây ra sự gia tăng sức mạnh, canabinoids cải thiện tâm trạng và hàm lượng đường trong món ngon gây ra sự giải phóng endorphin trong cơ thể - hormone của niềm vui. Theo một số nhà khoa học có uy tín, sô cô la là một phương pháp điều trị đáng tin cậy cho bệnh trầm cảm.
